Une lettre d’information dédiée non seulement à l’actualité et la tendance des prix des matières premières agricoles mais aussi aux éventuelles évolutions et changements potentiels de formules des différents animaux d’élevages. L’équipe formulation IDENA vous souhaite une bonne lecture !
Digestibilité, fibres, coût matière, variabilité, impact carbone… Le tourteau de palmiste reste une matière première stratégique mais complexe à utiliser en formulation.
Évolution mondiale : une huile devenue dominante
Pourquoi l’huile de palme s’est imposée?
>> Mais entre opportunité économique et contraintes techniques, son usage se réfléchit.
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Pour juin, on observe une hausse des prix des céréales. Les prix des tourteaux augmentent très légèrement sauf pour le soja et le tournesol HP.
Ce mois-ci nous observons une tendance à la hausse du coût des formules.
Le profil de matières premières protéiques se modifie pour laisser rentrer plus de tournesol qui remplace en partie les autres tourteaux et les DDGS. Les coproduits de blé s’équilibrent avec autant de son que de remoulage ce mois-ci.
En juin, le triticale baisse pour laisser plus de place au maïs qui augmente de 5%. Le reste de la formule reste dans l’ensemble similaire.
Le tourteau de tournesol baisse dans la formule et est remplacé par le tourteau de soja. La partie cellulose est compensée par la hausse du son.
Dans l’ensemble, la formule est similaire à celle du mois dernier. On observe une petite baisse du triticale qui est compensée par la hausse de l’orge et du sorgho.
Ce mois-ci le sorgho et le triticale ne sont pas intéressants. Ils sont remplacés entièrement par l’orge. L’entrée des DDGS vient compenser la baisse du tourteau de colza.
Le tourteau de colza diminue de 16% ce qui permet de laisser plus de place au tourteau de soja (+5%) et aux drêches de maïs qui rentrent ce mois-ci dans la formule à 9%. La baisse du blé permet au son de rentrer dans la formule et de venir compenser la partie cellulose perdue avec la baisse du tourteau de colza.
Ce mois-ci on observe une légère bascule de 2 points entre l’orge et le triticale. Le reste de la composition est stable.
Au mois de juin la formule change légèrement contrairement au trois derniers mois. Il y a un switch d’environ 4% entre le blé et le maïs. Le reste de la formule reste stable.
Ce mois-ci le triticale diminue de 10%. Cette baisse est compensée par la hausse du blé.
