FORMUL’INFO – Janvier 2026

Une lettre d’information dédiée non seulement à l’actualité et la tendance des prix des matières premières agricoles mais aussi aux éventuelles évolutions et changements potentiels de formules des différents animaux d’élevages. L’équipe formulation IDENA vous souhaite une bonne lecture !

FOCUS’ID – Nouvelle récolte – Maïs & Sorgho

Après avoir collecté des échantillons nouvelle récolte de maïs et sorgho issus des clients français IDENA, nous avons procédé aux analyses qualitatives des échantillons.

Pour les deux céréales, il n’y a pas de différence significative entre les résultats d’analyses nutritionnelles de la récolte 2024 et 2025. Contrairement à l’année dernière les niveaux de contaminations en mycotoxines sont faibles (Arvalis). Sur 19 échantillons analysés seulement 4 ressortent au-dessus des recommandations IDENA en Fumonisines.

  • Le sorgho continue de se positionner comme une culture durable et économique, surtout face aux contraintes climatiques actuelles.
  • Sur le maïs gavage, les analyses réalisées indiquent une humidité moyenne de 14.3%.

Cliquez ici pour avoir l’analyse par régions et pour en savoir plus sur chaque récolte.

Tendance des Matières Premières

On observe une certaine stabilité sur les prix des céréales pour ce début d’année, avec une légère hausse pour le maïs. Les prix des tourteaux, restent plutôt stables. 

FORMUL'INFO janv- 26 _IDENA _ tendance des prix des matières premières

Formules

Ce mois-ci, on observe une tendance plutôt à la baisse des prix des formules monogastriques et ruminants.

FORMUL'INFO janv- 26 _IDENA_ tendance des prix des formules monogastriques et ruminants

Espèces

  • Canard Mulard :

Le profil de céréales est similaire à celui du mois de décembre. Cependant, le profil des matières premières protéiques a changé. Le tournesol HP est sorti au profit d’une hausse du soja. La hausse des co-produits de céréales participe à une légère baisse de l’incorporation du phosphate.

  • Poulet standard :

Les formules restent stables par rapport au mois de décembre. On observe seulement une légère baisse du maïs au profit du triticale.

  • Pondeuse :

On observe une légère bascule blé/triticale mais le profil de la formule reste relativement stable.

  • Porc :

Globalement la formule a très peu changé par rapport au mois dernier. Le profil de céréales est similaire a celui du mois passé. Le triticale et le blé restent les principales sources d’énergie et on conserve les co-produits (son-remoulage) et les tourteaux (colza-soja) en quantités similaires au mois de décembre.

  • Agneau :

Le profil en céréales se modifie; le blé prend la place du sorgho et d’une partie de l’orge qui reste néanmoins majoritaire dans la formule. La pulpe de betterave vient compenser la baisse d’apport de cellulose liée à la baisse de l’incorporation de l’orge.

  • Vache laitière :

Le profil céréalier reste stable avec un équilibre entre triticale et orge pour l’énergie et la présence de tourteaux et de luzerne pour l’apport en protéines et en fibres.

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Le BIO

Tendance des matières premières BIO :

FORMUL'INFO janv- 26 _Page_10

Les espèces BIO :

  • Porc unique :

La formule évolue vers davantage d’orge et moins de triticale, avec une base protéique maintenue.

  • Pondeuse :

Le profil en céréales reste stable avec une légère bascule du maïs vers le blé. Le profil protéique est similaire au mois de décembre avec néanmoins l’entrée du colza qui trouve un léger intérêt ce mois-ci.

  • Poulet :

Le profil de la formule est stable par rapport au mois précédent. Le sorgho aurait un intérêt signification à partir de 340€/t (-1.2€ sur la gamme).

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