Une lettre d’information dédiée non seulement à l’actualité et la tendance des prix des matières premières agricoles mais aussi aux éventuelles évolutions et changements potentiels de formules des différents animaux d’élevages. L’équipe formulation IDENA vous souhaite une bonne lecture !
Le choix de la configuration du process industriel dépend de la capacité de production, du type du produit fini attendu et du coût de l’investissement.
Dans l’industrie de la nutrition animale, la typologie des usines est principalement déterminée par l’intégration du broyage des Matières Premières dans le procédé, en particulier par son positionnement par rapport aux étapes de stockage, de dosage et de mélange. Certaines installations, comme les usines de prémélanges, n’intègrent pas cette opération unitaire et se concentrent sur le mélange des ingrédients.
À l’inverse, dans les usines de prébroyage et de prédosage, le positionnement du broyage — en amont ou en aval de l’étape de dosage — conditionne l’architecture du procédé, la flexibilité de formulation, la maîtrise de la granulométrie etc…
Cliquez ici pour découvrir les principes de fonctionnement de ces deux procédés, leurs schémas ainsi que leurs avantages et contraintes.
Pour mars, on observe une stabilité des prix des céréales. Et une légère hausse des prix des tourteaux.
Ce mois-ci, nous observons une tendance plutôt stable des coûts de formules sur toutes les espèces.
On observe une baisse du blé et du sorgho pour laisser rentrer davantage de triticale. L’association de tourteaux se modifie au profit d’une hausse du soja avec une baisse du colza et la sortie du tournesol. Le mix de coproduits de blé change légèrement avec une bascule du remoulage sur le son.
La formulation de l’aliment poulet standard reste identique entre février et mars.
La formule évolue vers plus de blé et de son, avec une forte baisse du triticale.
On observe une baisse du blé et du sorgho pour laisser rentrer davantage de triticale. Le tourteau de colza baisse au profit du tournesol HP qui devient la seule source de tournesol dans la formule. Les coproduits (remoulage, son de blé) restent globalement stables.
La formule agneau reste stable.
La majorité de la formule reste stable. La hausse du tourteau de soja entraîne un baisse du tourteau du colza dont l’apport en cellulose est compensé par l’entrée du son.
Entre février et mars, la formule porc bio reste stable malgré une légère bascule de l’orge sur le triticale.
La formule pondeuse bio reste stable entre février et mars.
On observe une légère baisse de l’orge compensée par les autres céréales.
