Une lettre d’information dédiée non seulement à l’actualité et la tendance des prix des matières premières agricoles mais aussi aux éventuelles évolutions et changements potentiels de formules des différents animaux d’élevages. L’équipe formulation IDENA vous souhaite une bonne lecture !
Les coproduits de maïs, issus de différents procédés industriels, présentent des profils nutritionnels variés. Leur valorisation en alimentation animale constitue un levier pour optimiser les performances.
Pourquoi utiliser les coproduits ?
La composition nutritionnelle moyenne d’un grain de maïs (%MS) est de ≈ 63 à 72 % d’amidon, ≈ 8 à 10 % de protéines, ≈ 4 à 5 % de lipides et ≈ 2 à 3 % de fibres.
Chaque coproduit provient d’une fraction du grain :
Cliquez ici pour découvrir les différents procédés industriels dont sont issus les coproduits, leurs profils nutritionnels ainsi qu’une comparaison des coproduits de maïs.
Pour avril, on observe une stabilité des prix des céréales. Et une légère hausse des prix des tourteaux.
Ce mois-ci, on observe une tendance plutôt à la hausse des prix des formules monogastriques et ruminants.
Ce mois-ci, le profil céréalier est blé – maïs – sorgho. En ce qui concerne les tourteaux, le soja et le colza diminuent légèrement pour laisser entrer le tournesol LP (+4%). La quasi-totalité du triticale a été remplacé par du blé. Le remoulage est en quantité plus importante que le son ce mois-ci (-5%).
Pour le mois d’avril, on observe une baisse du maïs qui est compensée par l’augmentation du blé (+5%). Le reste de la formule reste stable.
Ce mois ci le triticale n’est pas intéressant. Il est totalement remplacé par le blé. Le reste de la formule reste stable par rapport à mars.
Ce mois-ci le blé augmente ( 20 > 28%), devenant la céréale dominante. On observe ce mois-ci un switch entre le tourteau de tournesol LP (+4%) et HP (-4%). Cette augmentation permet de compenser en partie la baisse du triticale (-16%). La sortie du triticale laisse de la place pour l’entrée du pois (+8%).
Ce mois-ci le sorgho sort de la formule, il est remplacé en totalité par l’orge.
On observe une baisse de la teneur en triticale (-9%), compensé par la hausse du son. La hausse du son et du tourteau de colza entraîne une augmentation du taux de cellulose de la formule ainsi qu’une hausse de la teneur en phosphore. Le tourteau de soja est totalement remplacé par le tourteau de colza qui est plus intéressant ce mois-ci.
La formule reste dans l’ensemble stable. On observe un léger changement pour l’orge et le triticale qui varient de 1 à 2 %.
La formule pondeuse BIO reste parfaitement stable entre mars et avril.
La formule poulet BIO reste très stable entre mars et avril.
